春の駅弁大会
~九州と全国のうまか弁当~
有田焼きカレー
身体に優しい28種類のスパイスを使用しました手作りのカレールーにチーズを乗せて焼き上げた、愛情いっぱいの本格派焼きカレーです。有田の美味しい水や風光明媚な佐賀の県産米など素材にこだわっております。 第7回 JR九州駅弁グランプリを受賞した、『有田焼カレ ー』をどうぞご賞味ください。
柿の葉ずし
奈良の名店弁当と石川県の「春」限定弁当を取り揃えました。「柿の葉ずし」には、タンニンが多く、 飯に含ませた酢と柿の葉に防腐の効果があり、つくってから一晩おくことで、柿の葉の香りとサバの旨みが酢飯に移り、独特の風味が出て美味しくなります。
鹿児島 黒豚弁当
かごしま黒豚の筋繊維は細く、旨味成分である、アミノ酸を多く含んでいます。 そして、脂肪中の水分が少ないため、歯切れが良く、また、口の中で脂肪が溶ける温度が他の豚肉より高いため、脂に甘みがあります。 良質な脂は旨みと甘みに富んでいることから、さっぱりしているのが特長です。
福岡 明太子入り駅弁
福岡の名物「明太子」が入った駅弁です。
明太子を「たこ」や「さば」、「かしわめし」といったご当地ならではの味とともにお楽しみください。
気になる駅弁はございましたか?
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